Morimoto
  88 10th Ave New York, NY 10011
  TEL 1.212.989.8883
レミ 海外 その他  Posted 2009/02/13
 201ドル以上
 不必要
 カジュアル 
        
レストランのインテリアや雰囲気は良いのですが、ランチで行ったお料理は塩辛く食べられない物もあり、日本料理のカリスマシェフと言われている方のお料理とは思えません。期待ハズレで残念でした、料金を考えると又行こうとは思いません。

Phillyっ子 海外 学生  Posted 2008/03/29
 101〜200ドル
 必要
 カジュアル 
         
すみません。
本当はMorimotoのPhilly店にいったのですが、
最悪で我慢ならなかったのでココに書かせてもらってます。

どうやらChef Morimotoはアメリカ版料理の鉄人で有名らしく、ザガットでもかなりの高評価だったので一度はと思っていったのですが、ホントにヒドイ経験でした。たぶん人気があるのは、みんな料理の鉄人っていう肩書きにだまされてるだけ!!サービスはとてもよかったのですが、料理はひどく、値段はそのヒドイ料理の事を考えたらチョット怒りに変わるくらいでした。

お刺身のカルパッチョと神戸牛のカルパッチョはソースに油を入れすぎで、ベーコンでも食べてるのかっと思ったくらいで。せっかくの生魚の味は油でかきけされてるし、神戸牛はモトモトかなり脂肪分の多い上に油ぎっとりでホントにベーコンでした。おまかせコースの一品で出てきたカルボナーラ蕎麦は私の実験失敗作にとてもよくにておりビックリしました(笑)ヒドかったので、残すとサービスのいい店員は他のイマイチのお料理に結構デスと言ってるにも関わらず取り替えてくれてた上に、カルボナーラ蕎麦はChef Morimotoのアメリカで手に入る材料で日本食を!!という創作精神から生まれたものだとご丁寧に説明してくれました。でも、結局おいしくないのではもともこも無いような・・・。しかも、また違う料理に取り替えると言われては困るので、取り替えてくれた料理はイマイチだったけどがんばって食べました。最後に出てきたお寿司も全然美味しくありませんでした。店員さんいわく、Morimotoのお寿司がPhillyエリアで一番美味しいらしいのですが、半分以下の値段でとっても美味しいお寿司屋さんが車で10分のトコにあります・・・。

Morimoto自身はNYのレストランで料理を作っていて、Phillyでは彼の弟子達がやってるんでしょうが、彼の名前でお店を開いてる以上、NY店だとうとPhilly店だろうとあまり差があるとは思えません。そう考えると、Phillyならまだしも、世界でも最高のレストランがあつまるNYで全く安いわけでもなく、よくNYでお店つぶれないなぁってビックリします。

ゆうこ 海外 主婦  Posted 2006/11/10
 201ドル以上
 事前予約を
 カジュアル
         
まず通された席が良くなかった。時間が早かったから殆どの席は空いていたにもかかわらず入り口近くの落ち着かない席だった。結局変えてくれたがこの席の選択はどうなっているのかな。。と疑問。
メニューは和食あり韓国ありイタリアンありで統一性が無い。前菜のトロタルタルは薬味の種類と盛り付けが綺麗で良かった。トロも美味しかった。和牛のジャブシャブは$150とちょっと高め。石を暖めて鍋に入れたが「凝っているな・・」と思ったのもつかの間熱さが続かずなかなか肉がピンク色にならなかった。途中で暖めた石を頼んだ。3人で行ったので2人前のシャブシャブを頼んだのに持ってきた石は一つだし気が利かない。味噌スープは洋どんぶりに入ってくるので外人には受けるかもしれないが味は普通。
インテリアも味もサービスもまあまあ。
テーブル担当の女の子(アジア系)は始終ニコニコして感じ良かったが帰るときに ’Bye'と言ったら目が合ったのに他の従業員との話しに夢中で知らん顔されたのには目が点になってしまった。
一回行けば充分かな・・・という感想です。


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