ドルフィンさん Posted 20/05/10
住所 | 120 Hudson St, New York, NY 10013 |
TEL | +1 212-219-0666 |
Web | https://www.bubbys.com/ |
Menu | メニュー |
Hours | Sun - Thu / 8:00 - 22:00 Fri - Sat / 8:00 - 23:00 |
JOJO MEMO | 1990年のThanks Giving Dayに、Bubby'sはオープンしました。シェフ兼オーナーのロン・シルバー氏は、トライベッカのハドソン通りとノースムーア通りの角にある小さなキッチンでパイを焼き、レストランや近所の人に売り始めました。1日だけのつもりでしたが、お母さんやおばあちゃんが作る、古き良きアメリカの家庭の味が、とても好評で3週間になり、最後はビルのオーナーのオファーから正式契約に至りました。 |