絵里さん POSTED 20/03/20
住所 | 409 Greenwich St, New York, NY MAP |
TEL | +1 212-925-0350 |
Web | http://wolfgangssteakhouse.net/ |
メニュー | メニュー |
Hours | Mon - Thu / 12:00 - 22:30 Fri - Sat / 12:00 - 23:30 Sun / 12:00 - 22:00 |
JOJO MEMO | ピーター・ルガーで40年以上ヘッドウェイターを務めた、ウルフギャング・ズウィナー(Wolfgang Zwiener)氏が2004年創業したステーキハウス。ピーター・ルガー同様、最高級の牛の赤身をそれぞれの店舗の熟成ルームで28日間をかけてドライエイジングしたものを提供しています。 全ての「ウルフギャング・ステーキハウス」の入口には馬の蹄鉄が飾ってあるんです。本来馬の蹄鉄は、輪の底に幸せが貯まると言われているラッキーアイテムです。 |